Navigation

Frage

Ich benötige Informationen zur Erstellung eines Businessplans zur Übernahme eines Hotels mit Restaurant. Wie gehe ich heran an das Thema? Woher erhalte ich die Daten und Kennwerte?

Antwort

Grundlegende Informationen, wie Sie einen Businessplan erarbeiten, was die Inhalte ausmacht usw., kann Ihnen das BMWi-Expertenforum nicht bieten - da sind Sie selbst gefordert, denn: Dieses Portal bietet Ihnen ausführliche Infos, Hinweise und Tipps dazu - die Erarbeitung eines Businessplanes verursacht dann in jedem Fall einen erheblichen Arbeits- und Planungs-Aufwand, den Sie selbst, ggf. mit Unterstützung eines erfahrenen Beraters, leisten müssen.

Beispielhaft sei auf folgende Links verwiesen:

• „Businessplan erstellen“
• „Businessplan - Inhalt und weiterführende Infotipps“

Hinzu kommt die sehr komplexe Thematik der Übernahme eines Betriebes: Wenn Sie über die Suchfunktion dieses Portals einmal den Begriff „Übernahme“ recherchieren, werden Sie die Vielschichtigkeit erkennen: Von der Unternehmenswertermittlung und damit der Festsetzung (und Prüfung!) des Übernahmepreises über juristische Aspekte bis hin zu den Fragen der Finanzierung.

Zu guter Letzt zu „Daten und Kennwerten“: Ich gehe davon aus, dass Ihnen die letzten Jahresabschlüsse des Objektes vorliegen, so dass Sie diese Zahlenwerte mit Branchenzahlen vergleichen können. Durchschnittswerte der Branche wird Ihnen bekanntlich insbesondere der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA liefern.

Quelle: Achim Brueser
Unternehmensberater CMC/BDU
Mai 2016

Tipps der Redaktion:

• Unternehmensnachfolge: Die optimale Planung (PDF, 3  MB)
• GründerZeiten Nr. 07: Businessplan (PDF, 1  MB)

Bitte nutzen Sie zur Information z.B. auch die Branchenbriefe der Volks- und Raiffeisenbanken: Branchenbrief 79 (Restaurant)

• DEHOGA: Zahlenspiegel und Branchenberichte